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Bye bye Aperol Spritz! Frankfurts neue Sommerdrinks sind ein Muss

Frankfurts Bars servieren diesen Sommer neue Lieblingsdrinks – allen voran den Lav’a Belle mit Lavendellikör und Crémant. Alle Trends und Tipps jetzt entdecken!

Dominic Baum
·
5. Juli 2026
Bild ist mit Hilfe von KI generiert
Zuletzt aktualisiert: vor 1 Tag

Frankfurt hat einen neuen Lieblings-Sommerdrink

Der Sound der Weltstadt klingt in diesem Sommer nach Lavendel! Frankfurt schwitzt, die Temperaturen klettern gefühlt täglich höher – und die Bars und Gastronomen der Stadt haben reagiert. Weg vom ewig gleichen Aperol Spritz, rein in eine neue Welt voller spannender Sommerdrinks. Wer gerade durch Sachsenhausen, Bockenheim, das Ostend oder am Opernplatz schlendert, wird merken: Hier ist ordentlich Bewegung in die Getränkekarte gekommen!

Der Star des Sommers: Der Lav’a Belle

Ganz weit oben auf der Hitliste der neuen Frankfurter Sommerdrinks steht der Lav’a Belle – ein Lavendel-Cocktail, der französisches Savoir-vivre mit echter Frankfurter Sommerlaune verbindet. Christoph Gérard Stein schwört an heißen Tagen auf diesen violett schimmernden Drink, der aus Lavendellikör und Crémant gemixt wird. Das Ergebnis? Fruchtig, blumig, erfrischend – und einfach verdammt instagrammabel.

Der Lav’a Belle kostet 14 Euro und gilt noch als echter Geheimtipp in der Stadt. Aber Vorsicht: Wer ihn einmal probiert hat, will ihn immer wieder. Das Beste daran? Er sieht genauso gut aus, wie er schmeckt – dieses zarte Lila im Glas ist einfach ein Hingucker auf jeder Terrasse!

Frankfurt trinkt bunt – die neue Vielfalt der Sommerdrinks

Aber Frankfurt bleibt natürlich nicht bei einem einzigen neuen Favoriten stehen. Die Gastronomen der Stadt zeigen, was kreative Sommerdrinks wirklich können. Die Auswahl ist beeindruckend:

  • Sizilianischer Spritz – mediterranes Flair direkt am Main
  • Alkoholfreier Maracuja-Minze-Cocktail – für alle, die frisch und klar durch den Sommer wollen
  • Hessische Quittenschorle – regional, erfrischend und mit echtem Heimatgefühl
  • Lav’a Belle – der violette Star der Saison

Diese Vielfalt zeigt: Frankfurt ist längst keine Stadt mehr, die beim Sommerdrink nur eine Wahl kennt. Hier experimentieren Gastronomen, Künstler und Kulturmacher gemeinsam – und das Ergebnis landet direkt in eurem Glas.

Warum der Wechsel? Frankfurt will mehr als Mainstream

Der Trend weg vom Aperol Spritz hin zu neuen, individuelleren Drinks spiegelt genau das wider, was Frankfurt ausmacht: Die Stadt ist neugierig, offen und immer auf der Suche nach dem nächsten großen Ding. Während der orange Klassiker in den letzten Jahren wirklich überall zu finden war, wollen Frankfurts Gastronomen jetzt wieder überraschen. Lokale Zutaten wie Quitte feiern ein Comeback, mediterrane und französische Einflüsse bringen frischen Wind in die Gläser – und das alles direkt vor eurer Haustür.

Das ist das beste Programm im Main-Gebiet – nicht nur auf Sendung, sondern auch in den Bars und auf den Terrassen dieser großartigen Stadt. Frankfurt zeigt, dass Sommergenuss kreativ, vielfältig und lokal sein kann.

Jetzt selbst ausprobieren!

Also, was wartet ihr noch? Schnappt euch eure Freunde, zieht los durch Sachsenhausen oder das Ostend und lasst euch von Frankfurts neuer Sommerdrink-Welle mitreißen. Ob ihr auf den Lav’a Belle neugierig seid oder lieber die alkoholfreie Maracuja-Minze-Variante ausprobieren wollt – in diesem Sommer ist für jeden Geschmack was dabei. Cheers, Frankfurt! 🥂

Quellen


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