1. Oktober 2026
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Neues Bistro-Konzept im Frankfurter Hof: Tagsüber Pariser Bistro-Flair, abends exklusive Dinner-Events. So feiert das Luxushotel sein 150-jähriges Jubiläum.
Der Sound der Weltstadt bringt auch neue Gastro-Konzepte mit sich – und das aktuellste kommt vom Steigenberger Icon Frankfurter Hof! Wie tageskarte.io berichtet, eröffnet das Luxushotel sein neues Gastronomie-Ensemble namens „Français Jour · Soir“. Klingt elegant, ist es auch – und das Konzept hat’s in sich.
Die Idee dahinter: Ein Raum, zwei komplett unterschiedliche Welten. Tagsüber und abends verwandelt sich das Ensemble quasi in zwei verschiedene Locations. Schon smart gemacht, Frankfurt!
Von 10 bis 18 Uhr läuft das Ganze unter dem Namen „Français Jour“ und bringt waschechte Pariser Tagessalon-Stimmung nach Frankfurt. Auf der Karte stehen laut tageskarte.io typisch französische Bistrogerichte wie Salade Niçoise, Tartare de Bœuf, Austern Fines de Claire und Quiche Lorraine. Dazu gibt’s Backwaren aus der hauseigenen Patisserie – mjam!
Besonders spannend: ein neu interpretierter Iconic High Tea gehört ebenfalls zum Tageskonzept. Und wer’s eilig hat, holt sich einfach was an der Theke im Kaminsalon zum Mitnehmen – von Patisserie-Kreationen bis zur Signature-Torte des Hauses.
Ab 19 Uhr schaltet das Ensemble um auf „Français Soir“ – und dann wird’s richtig privat. Laut tageskarte.io sind hier vor allem Board-Dinner und kulturelle Salons geplant. Individuell abgestimmte Menüs, persönliche Gastgeberkultur und Diskretion stehen laut Hotel im Fokus dieses Abendkonzepts.
Eine zentral platzierte Theke verbindet übrigens beide Welten miteinander – tagsüber Anlaufstelle für Kaffee, Weißwein und Champagner, abends mittendrin im Geschehen.
Für das neue Konzept wurden die Räume komplett neu gestaltet. Im Kaminsalon dominieren textile Wandbespannungen in warmen Rottönen, dazu Polsterbänke und Stühle mit Wiener Geflecht. Der angrenzende Wintergarten punktet mit Holzvertäfelungen und großen Rundbogenfenstern – das beste Programm im Main-Gebiet eben auch optisch umgesetzt!
Die Eröffnung fällt dabei genau in den Abschluss eines besonderen Jahres: Der Frankfurter Hof feiert 2026 unter dem Motto „150 Years of Shared Moments“ sein 150-jähriges Bestehen. Gegründet wurde das Traditionshaus bereits 1876. Nach Darstellung des Hotels blickt auch der Standort des neuen Ensembles auf eine mehr als hundertjährige gastronomische Geschichte zurück.
Mit „Français Jour · Soir“ zeigt der Frankfurter Hof, wie man Tradition und neues Konzept clever verbindet. Ob entspannter Bistro-Lunch oder exklusives Abend-Dinner – Frankfurt hat definitiv wieder einen neuen Place, über den geredet wird!
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