Frankfurt glänzt: Acht Sternerestaurants erhalten ihre MICHELIN-Plaketten!

Frankfurt ist eine echte Gourmet-Hochburg!

Der Sound der Weltstadt klingt nicht nur aus den Lautsprechern – er schmeckt man auch auf dem Teller! Frankfurt hat sich einmal mehr als eine der wichtigsten Gourmet-Destinationen Deutschlands bewiesen. Mit der Selektion des Guide MICHELIN 2026 dürfen sich gleich acht Frankfurter Restaurants über begehrte Sterne-Plaketten freuen. Und die Übergabe war ein echtes Event für die Spitzengastronomie unserer Stadt!

Ein feierlicher Empfang für Frankfurts Beste

Auf Einladung von METRO Deutschland kamen die ausgezeichneten Restaurants, ihre Teams sowie Partner und Branchenvereine zu einem gemeinsamen Empfang zusammen. Die Veranstaltung wurde gemeinsam von den METRO Märkten Frankfurt-Riederwald und Frankfurt-Rödelheim ausgerichtet und fand in Kooperation mit dem Hotel- und Gastronomieverband DEHOGA Hessen e.V. statt. Neben der offiziellen Übergabe der Plaketten standen persönlicher Austausch, Inspiration und echte Wertschätzung für die kulinarischen Spitzenleistungen im Mittelpunkt.

Thomas Mauerhoff, Geschäftsleiter METRO Frankfurt-Riederwald, brachte es auf den Punkt: „Als Partner der Gastronomie erleben wir täglich, mit wie viel Leidenschaft, Kreativität und Unternehmergeist unsere Kundinnen und Kunden ihre Betriebe führen. Die Sterneauszeichnungen durch den Guide MICHELIN sind ein sichtbares Zeichen für diese außergewöhnlichen Leistungen.“

Auch DEHOGA-Hessen-Hauptgeschäftsführer Gisbert Kern zeigte sich begeistert: „Die ausgezeichneten Betriebe prägen das kulinarische Profil Hessens weit über die Landesgrenzen hinaus und leisten einen wichtigen Beitrag zur Attraktivität unserer Gastronomielandschaft.“

Diese Frankfurter Restaurants tragen den MICHELIN-Stern

Drei Restaurants dürfen sich sogar über zwei MICHELIN Sterne freuen – absolute Spitzenklasse!

• RAUSCH
• Lafleur
• the dune

Weitere fünf Restaurants wurden mit einem MICHELIN Stern ausgezeichnet:

• Erno’s Bistro
• Lohninger
• Villa Merton
• bidlabu
• Seven Swans

Gemeinsam stehen diese acht Adressen für eine Gastronomieszene, die Tradition und Innovation vereint – und weit über die Frankfurter Stadtgrenzen hinaus Strahlkraft hat.

Neu 2026: Auch Bib Gourmand-Plaketten dabei!

Ein besonderes Highlight in diesem Jahr: Erstmals überreicht METRO Deutschland auch die Bib Gourmand-Plaketten des Guide MICHELIN. Damit rückt METRO nicht nur die absoluten Spitzenreiter in den Fokus, sondern die gesamte Vielfalt hochwertiger Gastronomie. Das beste Programm im Main-Gebiet – das gilt eben nicht nur für Radio Frankfurt, sondern auch für unsere Restaurantszene!

Frankfurt, wir sind stolz auf euch!

Acht Sterne-Restaurants, zwei davon mit doppelter Auszeichnung – Frankfurt zeigt, was kulinarisch möglich ist. Ob Traditionsbetrieb oder innovative Küche: Unsere Stadt hat Geschmack, Stil und jede Menge Leidenschaft. Wer die Frankfurter Gourmetszene noch nicht kennt, sollte das schleunigst ändern. Jetzt reinhören – und danach am besten einen Tisch reservieren!

Quellen

• Acht Sternerestaurants aus Frankfurt erhielten MICHELIN Sterne-Plaketten – Frankfurt-Live.com, 13.08.2026